PREPARANDO LAVASH. PAN ARMENIO.

...en este hermoso pueblo armenio, Garni, cada familia prepara el lavash... verlas hacer pan, me trae bellos recuerdos de mi mas tierna infancia, aunque la forma de hacerlo sea tan diferente... los cinco primeros minutos no sabía a cuál de ellas mirar...el olor a pan recién hecho era muy suave...el sabor único...